關于我們
                              行業新聞
                              產品中心
                              谷氨酸鈣
                              谷氨酸鈣

                              【產品簡介】

                              中文名稱:谷氨酸鈣

                              別 名:二谷氨酸鈣;麩胺酸鈣;谷氨酸一鈣;;谷氨酸鈣

                              英文品名:L-Glutamic acid,calcium salt

                              Cas號:19238-49-4

                              分子式:C10H16O8N2Ca 分子量:332.32

                                谷氨酸鈣是新型的食品添加劑,安全性高,價格相對低廉,來源充足,可以代替食鹽,改善食物口味,增加鈣質補充。添加谷氨酸鈣可以使湯中的含鹽量從150mM(1.03%)降低至50-85mM(0.34%~0.58%),香腸中含鈉量從0.69%降低到0.12%,口味和味道沒有下降或者還有提高,在生產低鹽食物上很有潛力。


                              【產品性狀】

                              該品為白色結晶或結晶性粉末,基本無臭味,有特殊鮮味。


                              【產品用途】

                              該品為調味劑;代鹽劑。


                              【應用領域】

                              1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。

                              2、醫藥:保健食品 、填充劑、醫藥原料等。

                              3、工業制造:石油業 、制造業、農業產品、蓄電池、精密鑄件等。

                              4、煙草制品:可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。

                              5、化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發水、面膜等。

                              6、飼料:寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料、獸藥產品等。


                              上一頁:沒有了!

                              下一頁:沒有了!

                              分享到:
                              取消
                              乱无伦码中文视频在线